BROMIO ISSUE #2
BROMIO ISSUE N°2
"Le bottiglie di vino che viaggiano da una parte all’altra del mondo, il gusto durante l’epoca fascista, i soprannomi affibbiati agli abitanti di un paesino; la proprietà privata, la souris, il grasso. Argomenti che sollevano dubbi, attraversano le fatalità della vita, raccontano senza garantire risposte precise, si intralciano in apparenti assurdità. Eppure ci siamo accorti quanto sia urgente la necessità di far convivere idee opposte e comunque ammissibili, di imparare da ogni approccio anche se inconciliabile. Così nel vino: non agiamo a priori, non ricerchiamo con ossessione l’autentico, il naturale, l’identitario."
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BROMIO ISSUE N°2
"Bottles of wine traveling from one part of the world to another, taste during the fascist era, nicknames given in a small town; private property, souris, grease. Arguments that raise doubts traverse the contradictions of life, tell without guaranteeing precise answers, and get in the way of apparent absurdities. Yet we realized how urgent the need to bring opposing and yet permissible ideas together is; learn from each approach, even if it is irreconcilable. So, in wine, we don’t act a priori or obsessively seek the authentic, the natural, the identity."